01 SEPTEMBRIE 2016, EXAMEN CURS “BUCATAR”

In perioada 11.04.2016 – 31.08.2016 s-a desfasurat prin Centrul de Formare Profesionala Bistrita un curs de “bucatar”. La acest program de formare profesionala de “calificare” au fost inscrise 23 de persoane, 20 dintre acestea beneficiind de gratuitate fiind persoane aflate in cautarea unui loc de munca ( someri indemnizati si neindemnizati) inregistrate la AJOFM Bistrita – Nasaud. Cursul a cuprins un numar de 720 ore de pregatire, din care pentru teorie au fost alocate 240 de ore, iar pentru practica 480 de ore.

Competentele dobandite in urma absolvirii acestui program de calificare sunt:

1.  Pregătirea antreurilor calde şi reci

2.  Pregătirea fripturilor

3. Pregătirea gustărilor calde şi reci

4. Pregătirea mâncărurilor din carne

5. Pregătirea mâncărurilor din legume,orez,ouă, paste făinoase

6. Pregătirea preparatelor lichide

7. Prepararea dulciurilor (deserturilor)

8. Prepararea fondurilor glace

9. Prepararea mâncărurilor din peşte şi fructe de mare

10. Realizarea acţiunilor de supervizare şi control

11. Realizarea aluaturilor de bază

12. Realizarea salatelor

13. Realizarea sosurilor

14. Comunicarea la locul de muncă

15. Desfăşurarea muncii în echipă

16. Aprovizionarea cu materii prime şi auxiliare a locului de muncă

17. Asigurarea condiţiilor igienico-sanitare

18. Organizarea cadrului general de deschidere şi închidere a activităţii secţiei

19. Prevenirea poluării mediului

20. Întocmirea documentelor specifice

01.09.2016 finalizare program de formare profesionala de “Tehnician Maseur” la AJOFM Bistrita - Nasaud

    Programul de formare profesionala de “Tehnician Maseur” s-a desfasurat in perioada 28.01.2016 - 31.08.2016, cu examenul de absolvire organizat in data de 01.09.2016.  

La acest program de formare au fost inscrise 14 persoane (someri inregistrati in baza de date a AJOFM BN) si au absolvit 13 dintre ei, pentru ca o persoana s-a incadrat in munca si a renuntat la curs.

La examenul de absolvire proba teoretica a contat intr-o lucrare scrisa, tip grila, iar cea practica din executarea unui anumit tip de masaj, urmata de prezentarea si argumentarea operatiunii  efectuate.

Programul de formare profesionala de “Tehnician Maseur” a cuprins 1080 de ore de pregatire, 360 de ore au fost de  teorie si 720 de ore de practica.

Printre competentele  dobandite in urma absolvirii acestui program amintim: Planificarea sedintelor de masaj; Pregatirea cabinetului pentru masaj; Aplicarea drenajului limfatic; Aplicarea masajului reflexogen; Aplicarea masajului somatic; Aplicarea masajului terapeutic;  Autopregatirea in vederea efectuarii masajelor; Stabilirea tehnicilor si formelor de masaj.